7月29日下午,廈門第21屆職工技術(shù)競賽暨2015年廈門市旅游行業(yè)服務(wù)技能大賽舉行頒獎儀式。廈門悅?cè)A酒店包攬了餐廳服務(wù)員(中式)、前廳服務(wù)員、保安員競賽項目的第1、2、3名,以及中式面點師第1名,共囊括4個單項第一,8個二等獎,6個三等獎,4人獲得金牌菜肴獎,并再次榮獲團(tuán)體一等獎。
據(jù)悉,本次大賽共設(shè)中(西)式烹調(diào)、中(西)式面點、前廳服務(wù)、保安、禮儀主持等10個競賽項目,來自全市近50家旅游飯店及餐飲企業(yè)共推選377人參賽。廈門悅?cè)A酒店共有27名選手代表參加,幾乎包攬今年所有競賽項目的前三名。
驕人戰(zhàn)績不負(fù)辛苦努力,正如廈門悅?cè)A酒店酒店副總經(jīng)理洪仁壽先生所說,“從5月份開始組建隊伍參加完6月份的建發(fā)旅游集團(tuán)職工技能大賽,并獲得集團(tuán)團(tuán)體一等獎后,選手們馬不停蹄地又進(jìn)入了參加本次廈門市旅游局舉辦的技能大賽比賽狀態(tài),先通過理論考試,后進(jìn)行實操比賽。歷時3個月的系列比賽,在崗位人員緊張的情況下,選手們真的不容易,部門真的很難,但所有人都克服困難,努力拼搏!”
“溫馨到家,暖如親情”是悅?cè)A品牌30余年堅守的服務(wù)信條,是廈門酒店業(yè)服務(wù)第一品牌。賽場上,這些來自一線服務(wù)部門的選手,以自信的面貌,發(fā)揮自身水平,贏得業(yè)內(nèi)評委的認(rèn)可。工作中,他們兢兢業(yè)業(yè),以“熱情、周到、高效、優(yōu)雅”的悅?cè)A服務(wù)準(zhǔn)則,為賓客提供創(chuàng)意C&D體驗式服務(wù),深受賓客肯定與贊賞。